На сегодняшний день проверено 200 точек, где торгуют «Шавермой», к слову, всего их в Петербурге 230. Нарушений норм противопожарной безопасности выявлено более шестисот. То есть в каждом ларьке их сразу по несколько, не говоря уже о полной антисанитарии. По словам Беляева, по каждому нарушению вынесено предписание, 120 человек – владельцы этих торговых точек – оштрафованы, на 2 тысячи рублей каждый:
«Надо сказать, что замечания они устраняют быстро. Некоторые даже во время проверок. Многие перешли на электрическое оборудование. Между тем, в судах сейчас находятся 5 представлений – просим закрыть некоторые «Шавермы» в Невском, Кировском и Московском районах…»
Главное требование пожарных к предпринимателям – следить за тем, чтобы газовое оборудование было исправно, а в идеале заменить его на электрическое. Оно более безопасное. На открытом огне в Петербурге готовят не только Шаверму, но и еду в китайских ресторанах. Без газовых приборов их владельцам просто не обойтись, поэтому эти заведения тоже сейчас проверяют. Однако, нельзя забывать, что разрешения на открытие торговых точек, в том числе, и тех, где впоследствии находят нарушения, выдают представители государственных структур, в том числе, пожарные. По словам Беляева, с начала этого года было наказано втрое больше сотрудников, чем за весь прошлый год.
