Слухи о грядущем подорожании хлеба и введении продовольственных карточек прокомментировали в Смольном. Там опровергают информацию о том, что в Петербурге будут введены карточки или талоны на хлеб для малоимущих категорий граждан. Ситуация на мировом рынке зерна в последнее время действительно серьезно изменилась, в частности, это касается пшеницы и продуктов ее переработки. Рост цен на пшеницу составил в среднем 20%. А цены на муку поднялись в среднем на 30%. Вслед за этим начинает дорожать и рожь. Несмотря на то, что в городе достаточно зерна и муки, чтобы удовлетворить потребности города до осеннего массового завоза зерна нового урожая, уже решается вопрос об увеличении запасов регионального продовольственного фонда. Кроме того, не исключено, что правительство города заморозит цены на «социальные» сорта хлебо-булочных изделий. Об этом уже ведутся переговоры с заинтересованными сторонами. Предпринимаются и другие усилия, направленные на снижение негативных последствий роста цен на зерно», - говорится в сообщении пресс-службы Смольного. По мнению специалистов и экспертов, подорожание зерна и муки не приведет к дефициту хлебо-булочных изделий. А максимальное ожидаемое повышение отпускной цены на хлеб к концу года не превысит 2-3 рублей. Смольный тем не менее направил письма в Министерство сельского хозяйства и администрацию президента России с просьбой ограничить на экспорт зерновых, и провести товарные интервенции на зерновом рынке, а также ввести госконтроль за ценами на 3 вида важнейших социально-значимых сортов хлеба. Напомним, аналогичная ситуация в Петербурге уже была в 2003 году , тогда город подписал с мукомольными, хлебопекарными и торговыми предприятиями «Хлебное соглашение», согласно которому розничные цены на некоторые сорта хлеба практически не изменились.
