26-06-2024 Около 6 тонн продукции производителя ООО “Савон-К” изъято в Петербурге Производитель салата из фасоли, вызвавшей вспышку ботулизма в нескольких регионах России, кормил клиентов и в северной столице. Тему продолжит Артем Сащенко. Все декларации соответствия на продукцию ООО “Савон-К” прекращены, она подлежит изъятию и уничтожению. Это не только фасоль, но и перец халапеньо, помидоры протертые, огурцы соленые и маринованные и так далее. Упаковано все большими объемами в пластиковые мешки специально для предприятий общепита и для служб доставки — в розничную продажу они не поступают. Как сообщил зам.начальника отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по Петербургу Игорь Ивулёнок, все торговые сети города откликнулись на призыв ведомства проверить наличие такой продукции, изъяли ее и уничтожили: “На территории Санкт-Петербурга такая продукция действительно была. Мы проинформировали оперативно торговые сети, Комитет по промышленной политике. Достаточно активно торговые сети отреагировали, и мы получили очень быстро обратную связь от бизнеса. Бизнес абсолютно точно не настроен на получение негатива. Работа бизнеса должна быть направлена на защиту потребителя в первую очередь. Мы получили информацию об изъятии из оборота, об уничтожении порядка 6 тонн пищевой продукции этого изготовителя”. Игорь Ивулёнок также призвал немедленно сообщать о случаях появления в торговле любой продукции производителя “Савон-К” в Управление Роспотребнадзора по Петербургу. По его словам, ботулизм — нередкая болезнь, хоть вспышек, аналогичных июньской, не было очень давно. В прошлом году в Петербурге были госпитализированы с ботулизмом 5 человек. Один из них умер. Источником токсина тогда стали домашние консервы. Что касается первого заболевшего, прибывшего с ботулизмом в Петербург из Москвы, его состояние стабильно тяжелое, он в реанимации на ИВЛ. Стояние его усугубило то, что к врачам пациент попал только на 6-ой день после употребления в пищу салата. В случае с ботулизмом время имеет большое значение. Зав.отделением Клинической инфекционной больницы имени Боткина Татьяна Потапова сообщила, что у врачей тем не менее есть надежда на благополучный исход. Роспотребнадзор между тем открыл единую горячую линию для граждан, пострадавших от отравления. Там окажут в том числе и юридическую консультацию. Телефон 8 800 555 49 43.   Происшествия   Артем Сащенко Рубрика Корреспондент Комментарии Имя: E-Mail: Комментарий: