17-12-2024 Петербуржцев предупредили о потребительских рисках Они возрастают в канун новогодних праздников из-за появления некачественных продуктов на полках магазинов. Поэтому Роспотребнадзор проводит больше проверок, а организация потребителей «Общественный контроль» призывает покупателей внимательно изучать упаковки. Тему продолжит Артем Сащенко. Северо-Западное межрегиональное Управление Россельхознадзора регулярно отбирает пробы продукции на предмет соответствия по микробиологическим показателям. Это касается молочной, мясной и рыбной продукции, а также яиц. За этот год изъято из оборота почти 90 тонн некачественной и опасной продукции, возбуждено 21 уголовное дело. В преддверие новогодних праздников, когда горожане активно закупают продукты для праздничного стола, увеличивает количество проверок и Роспотребнадзор. Всеми случаями реализации некачественной продукции занимаются соответствующие органы, а сама продукция изымается и уничтожается. Председатель Петербургской общественной организация потребителей "Общественный контроль" Всеволод Вишневецкий советует выбирать пищевые продукты в промышленной упаковке с полной информацией на этикетке. Упаковка должна быть герметичной. Температура хранения в магазине должна соответствовать той, что указана на упаковке товара. В составе продукта ингредиенты указываются в порядке убывания их массовой доли. Это важно, чтобы понимать, из чего сделан продукт, который вы хотите купить, говорит Всеволод Вишневецкий: “Выбирайте пищевые продукты с наиболее коротким составом. Это говорит о том, что в этих продуктов меньше всего ингредиентов посторонних, консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов. Это признак натурального продукта. Остерегайтесь пищевых продуктов с длительными сроками годности. Это признак избытка консервантов, наличия постороннего сырья, а также фальсификации несвойственными данному продукту сырьевыми компонентами. Выбирайте пищевые продукты под брендами изготовителей, а не под частными марками торговых сетей. Опыт проверок Общественного контроля показывает, что очень часто продукты под частными марками торговых сетей попадают в зону риска. Как правило, их состав не отвечает заявленному”. Если на упаковке указан ГОСТ, то это не значит, что весь продукт изготовлен по госстандарту. Номер может относиться к одному из сырьевых компонентов продукта. Кроме того, если вы видите надпись “фермерский продукт”, то должно быть указано, что он сделан крестьянско-фермерским хозяйством, а не ООО или АО. Кроме того, по словам Всеволода Вишневецкого “честный знак” на товаре пока не является гарантом его качества. Особенно это касается молочных продуктов. И главное - проверяйте срок годности, особенно мяса или рыбы и сохраняйте чек.   Криминал и безопасность   Артем Сащенко Рубрика Корреспондент Комментарии Имя: E-Mail: Комментарий: